Какая величайшая ценность жизни человека. Конечно же это здоровье. Заботы о своем здоровье, есть необходимое условие долгой и счастливой жизни.
Здоровье человека складывается из нескольких компонентов:
- Правильного питания.
- Двигательной активности.
- Соблюдения режима дня, труда и отдыха.
- Соблюдения правил личной гигиены, а также
- Гармония с самим собой и окружающим миром.
Несомненно, питание является одним из ведущих факторов влияющих на здоровье человека. Человек должен регулярно питаться и поэтому важно продумать свой рацион. Отдавая предпочтение домашней кухне. А если есть какие-то проблемы со здоровьем, то обязательно следовать рекомендациям врача по лечебному питанию. Быстрого же питания, фастфуда следует избегать или по-крайней мере ограничить в своем рационе. В основе правильного питания всегда лежат несколько принципов. В первую очередь, это принцип баланса. Рацион должен быть сбалансирован, как по энергетической ценности так и по составу питательных веществ. Кроме того важно помнить, что еда может быть источником опасности. Поэтому ни в коем случае не следует пренебрегать правилами безопасности питания. Также важно соблюдать особый временной режим питания. Правильно готовить пищу, чтобы она не теряла своих полезных свойств.
Правильные килокалории.
Наш организм постоянно нуждается в энергии, которую он может получить только с продуктами питания. Каждый продукт обладает определенной энергетической ценностью, которую измеряют в килокалориях. Важно получать с пищей столько-же энергии сколько будет тратить наш организм. Если человек ведет активный образ жизни, то и энергии ему потребуется много. Если же человек менее активен в течение дня, энергии требуется меньше. Теперь скажем о питательных веществах, которые содержатся в пище. И которые так необходимы нашему организму.
Питательные вещества.
Важнейшим из них является белок. Основной строительный материал всех клеток и тканей организма. Большое количество белка содержится в молочных продуктах. мясе птицы и бобовых. Также нашему организму необходимы жиры в основе которых построены все оболочки живых клеток. Жирами богаты растительные масла, семена, орехи и жирные сорта рыбы. Главным же источником энергии являются углеводы. Которые содержатся в большом количестве в мучных изделиях, картофеле и злаках. Однако есть ещё один важный компонент пищи богатый на витамины и минеральные вещества. Это свежие фрукты и овощи. Нехватка любого из них способна привести к возникновению серьезных сбоев в работе организма.
Пятиразовое питание.
Как же следует питаться в течение дня. Оптимальным считается пятиразовое питание. Плотный утренний завтрак является хорошим началом дня. Через два с половиной, три часа следует перекусить. Еще через три часа настает время обеда, который должен состоять из нескольких блюд. Позже необходимо устроить себе полдник, а еще через пару часов легкий ужин. Желательно за два три часа перед сном. Мы уже сказали, что питание при определенных условиях может нести непосредственную угрозу здоровью. С течением времени в продуктах могут развиваться различные болезнетворные микробы. Поэтому, чтобы не допустить их попадания в наш организм, следует всегда соблюдать правила личной гигиены.
Личная гигиена.
Обязательно мыть руки перед едой. Тщательно мыть сырые овощи и фрукты. Следить за сроками годности продуктов и правильно их хранить, а также не употреблять просроченные продукты. Постоянное пренебрежение этими правилами неуклонно ведет к нарушению здоровья и развитию различных заболеваний. Самыми частыми ошибками в питании являются — скудный или вовсе отсутствующий завтрак. Не полноценный обед с недоеденным первым или вторым блюдом, а также плотный ужин. Что непременно сказывается на пищеварительной системе.
Здоровый рацион.
Здоровый ежедневный рацион человека можно представить в виде большой пирамиды. В ее основе располагают хлеб, бобы, картофель и злаки, а также разнообразные овощи и фрукты. Следующие две ступени пирамиды должны быть заполнены источниками полноценного белка — молоком и молочными продуктами. Сыром. творогом, мясом и рыбой. Мясом птицы и яйцами. Наконец вершину пирамиды должны составлять растительные масла и сладости. Эти продукты могут присутствовать в рационе в небольшом количестве.
